Operativ Inköpare Johan i Hallen & Bergfalk Fiskhamnen

Fiskälskande inköpare med stor kunskap och erfarenhet inom operativa inköp med ansvar för tillgång, efterfrågan och lagernivåer för färska råvaror ifrån havet.

Du är van vid Auktionen i Göteborg, snabbt tempo, hög kvalitet och en god känsla för pris & behov.
Vi sitter i helt nyrenoverande lokaler i Fiskhamnen och där kommer du få ett helt gäng med härliga och inspirerande kollegor.

På Johan i Hallen & Bergfalk vi omsätter ca 2 miljarder kronor och är marknadsledande specialist på färska proteiner i form av kött, fisk och skaldjur.

Vi som arbetar här brinner för de härligaste råvarorna och den bästa leveransen.

Våra kära kunder är våra största inspirationskällor och partners. Vi vill ge ett signifikant bidrag till ett spännande, hållbart samt inspirerande restaurang- och butik sortiment.

Är du redo för ditt nästa steg i din karriär, har du affärsintresse, är kundorienterad med gedigen erfarenhet av inköp? Attraheras du av det vi sysslar med? Då kan detta vara ditt nya jobb!

I rollen kommer du bland annat ha det övergripande ansvaret för operativa inköp fisk , att det alltid finns förväntade lagernivåer för maximal leveranssäkerhet. Du ansvarar för kategori planering, sortiment optimering samt hela kedjan i inköpsprocessen för ditt område.

Du kommer att driva arbetet med dina leverantörer framåt, sätta kvalitetsmål, utveckla befintliga och nya samarbeten. Du är det naturliga navet som stöttar våra säljare med inköp av beställnings varor, ser till att samtliga lager ligger inom produktion status.

För att vara framgångsrik i uppdraget är du en kommunikativ och utåtriktad person som har lätt att skapa förtroende. Du är också van att jobba i en informell organisation som rör sig snabbt.

*Du behöver minst 3 - 5 års relevant arbetslivserfarenhet från liknande roller med inköp från vår bransch och främst Auktionen i Göteborg.

*Erfarenhet ifrån att arbeta i affärssystemet Pyramid är en stor fördel. God förståelse för begreppsapparat och mekanik kring restaurang, grossist, kedja och butik.

*Du är resultatorienterad och din förmåga att få saker ur händerna är stark. Du som är van att utrycka dig på svenska i tal och skrift.

*Du har erfarenhet att definiera nyckeltal samt följa upp, analysera och rapportera effekter, insikter till organisationen och team.

*Goda kunskaper om havets skatter och ett naturligt intresse för hållbarhet

Vi förutsätter att du har ett stort intresse för den bransch som vi verkar i .Som person behöver du vara initiativrik, självgående, ansvarstagande, målmedveten.

I din grupp ingår 17 härliga och inspirerande kollegor som arbetar med Inköp. Du är baserad i Fiskehamnen Göteborg Välkommen till oss!!!

Din närmaste chef är Markus Birgmann Tjörnestig, Purchase Manager Seafood

Vi ser framemot din ansökan. Kontakt: Sanna Reinholdt, HR-ansvarig sanna.reinholldt@jhb.se Mobil: +46 72 203 27 29 Direkt: +46 (0) 8 401 01 72 Växel: +46 8 39 89 30